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WHISKY CLEARACH SINGLE MALT ELEVE PAR M.COUVREUR

WHISKY CLEARACH SINGLE MALT ELEVE PAR M.COUVREUR
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45,00 € TTC
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Le Couvreur's Clearach est un single malt distillé en Ecosse et élevé durant trois ans en fûts frais de vin de Xéres.

Il est réduit à 43° avec l'eau du Loch Katrine.

Teinte ambre très claire-dorée.

Parfum d'amande et de frangipane typique des malts très jeunes, jolie fraîcheur herbacée sur notes légèrement miellées.

Vif en palais, son élevage en fûts de vin révèle malgré son jeune age une prestance et un bel enrobage soyeux.

CLEARACH est le nom plus généralement donné à l'alcool élevé pendant les 3 premières années en fûts. Possédant toutes les caractéristiques puissantes et vives du jeune alcool, il offre les saveurs des premières imprégnations vineuses.

 

Il se consomme en apéritif ou glacé en trou écossais.