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SOUPE DE POISSON DE PECHEUR CHEZ LE MARCHE DE LALIE

SOUPE DE POISSON DE PECHEUR CHEZ LE MARCHE DE LALIE
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 Une SOUPE DE POISSON dans la tradition des pécheurs de PORT EN BESSIN.

  

Nous nous sommes inspirés d'une très ancienne recette "portaise", en éliminant tous les indésirables composants, tels les exhausteurs de goût, les matières grasses et autres épaississants, afin d'obtenir un résultat d'une saveur,naturellement, délicieuse.

 Poissons, étrilles, oignons, tomates, carottes, poireaux, ail, sel, poivres et épices, que des bonnes choses savamment choisies et dosées...

 Gouter la Soupe de Poisson chez LE MARCHE DE LALIE, à Port en Bessin-Huppain,  c'est la certitude d'une belle découverte, dans la tradition des anciens pécheurs...